ورمشا Warmasha

«ورمشا» هي «شاورما» على لسان طفل صغير، وصارت اسمنا.

شاورما على كيفك

سيخ يدور من الصبح، خبز يطلع من الفرن حار، وثومية تسوى المشوار. حيّاك في الريّان.

وش يعني ورمشا؟

قبل سنين، كان فيه طفل كل ما شاف السيخ يدور صاح: «ورمشا!». كبر الطفل وما نسى الكلمة، ولا نسى الطعم.

اليوم ورمشا مكان هدفه واضح: يتقن لقمة الشاورما. دجاج مختار، تتبيلة موزونة، خبز طازج، وثومية تعلق بالبال.

ولبسنا المكان زخارف فارسية زرقا، مثل بلاط أصفهان، مع خرسانة وبرتقالي يصحصح العين.

الجلسة، والشنب اللي يقول لك حيّاك

من جوّا

الواجهة إذا ولّعت بالليل
السيخ ما يوقف
لفّة وأول قضمة
الشاورما مزاج
طلبك جاهز، خذه وامش
تلقانا في الريّان

تعال زورنا

شارع الإمام أحمد بن حنبل، حي الريّان، الرياض 14212
+966 54 748 1527

أوقات الدوام والجديد عندنا ينزل أول بأول على انستقرام.

@warmasha.saتابعنا على انستقرام